Lemon curd

Alle elsker det! Vi er ikke bange for at dele vores efterspurgte opskrift på lemon curd. Mange har nok smagt denne til vores weekendsbrunch, hvor køkkenchefen ofte serverer den på en cheesecake – MUMS! Den her opskrift giver dig et par glas af den lækre curd. Brug den på kager, brød, boller eller hvad du

Gothenborgs æbleskiver

Grundet stor efterspørgsel, løfter vi nu sløret for vores æbleskiveopskrift. Da vi laver æbleskriver i store portioner på Gothenborg, så får i den uredigeret – så er der også lidt til fryseren og de uventede julegæster. 1 liter øko-ymer 200 gram økologisk ølandshvedemel 400 gram økologisk Tip00-mel 4 økologiske æg 2 tsk. salt 4 tsk.