Selskabsbrunch

I prisen, er eget selskabslokale, et smukt opdækket bord med blomster og lys, samt vand på bordene og kaffe & te

Drikkevarer (velkomstbobler, juicebowle, sodavand, øl og vin) kan tilkøbes

Minimum 40 personer (heraf mindst 30 betalende voksne), start kl. 10.00

Årstidens brunch - bordserveringer

Januar – marts 2023:

Servering nr. 1 & 2:

Shot af gulerod, ingefær, citron og appelsin m.m

Birchermüsli med passions frugt og bær

Servering nr. 3:

Hjemmelavet øllebrød m/hjemmelavet bærcoulis & flødeskum

Servering nr. 4:

Croissant med rejer

Servering nr. 5:

Æggemuffin m/grønkål, svampe, løg og bagte cherrytomater

Røget andebryst m/ bagt peberfrugt dip

Servering nr. 6:

Skov kylling  m/salat og dressing

Servering nr. 7:

Ostefad med lækre oste fra Gothenborg ostebutik m/søde abrikoser, hjemmelavet pesto, marmelade og honning fra bierne i skoven på Gothenborg

Hjemmebagt knækbrød og frisk frugt

Servering nr. 8:

Nødde crunch med vaniljemousse og lemoncurd

Der tages forebehold for ændringer i menuen, da vi forsøger at tilpasse den i

forhold til årstid og råvarernes sæsoner

Vi kan tage hensyn til forskellige allergener, efter behov.

Mulighed for tilkøb af velkomstbobler