Gothenborg brunch - hver søndag!

Gothenborg brunch - hver søndag kl. 9.30 - 12.00
 
Kom til skøn søndagsbrunch på Gothenborg - en skøn og velsmagende brunchbuffet med økologiske råvarer fra egen fjerkræproduktion og lokalområdet.
 
Tag familien med i landlige og hyggelige rammer, hvor der er fokus på velsmagende mad, der passer godt på både dig og naturen.

Et udpluk af gårdens søndagsbrunch:

Jordbærlassi
Skyr m/bærpuré og hjemmelavet müsli
Halve æg på ske m/karse og rogn
Lone's hjemmelavede sild m/karrysalat (01.04.18 1. påskedag)
Kyllingesalat i glas
Gothenborgs hjemmelavet fjerkræleverpostej m/hjemmesylt
Røget Gothenborg fjerkær m/æble-/abrikoschutney
Lun cremet grøntsagssuppe
Ølbraiseret Skovkylling m/chilisauce
Bønnecreme eller humus m/gnavegrønt
Spinatvafler m/røget laks, hytteost og radisser
Grønsagstærte
Årstidens salat
Lune hjemmelavede fjerkrædeller m/hjemmelavet tomatchutney
Ostefad med lækre oste fra bla. Them- & Thise Mejeri mfl. m/søde abrikoser
Vores egne hjemmelavede marmelader, -nutella, -frugtpålæg & honning
Pandekager med ingefær- & ahornsirup
Panna cotta m/passion- og havtorn coulis
Lun Gothenborg kringle
Frisk frugt fra hele verden
Udvalg af vores eget hjemmebagte brød
Mild og lækker æblejuice
Friskmalet kaffe på 100% Arabica bønner
Friskbrygget the

Alt er lavet fra bunden, i Gothenborgs Landkøkken, af gode, økologiske råvarer.

Der tages forebehold for ændringer i menuen, da vi forsøger at tilpasse den i forhold til årstid og råvarernes sæsoner.

Pris for voksne (inkl. kaffe, the og juice ad libitum)                      235 kr.
Pris for børn (2-10 år)                                                                  100 kr.
 
Bestil bord til Gothenborg brunchen her.

Det siger kunderne

Det var intet mindre end en kæmpe kulinarisk oplevelse at nyde en brunch hos jer på Gothenborg. Venlig modtagelse, hyggelige omgivelser og høj standard på fødevarer og fremstilling. Vi følte os ”hjemme” med det samme. Og smagsoplevelsen var simpelthen forrygende. Man mærker og smager med det samme, at på Gothenborg springes der ikke over, hvor gærdet er lavest. Vi følte os hensat til det gode gamle køkken med alle dets dyder intakt, og det vil vi gerne takke jer for.” – Helle fra Sdr. Vissing
Gothenborg | Gothenborgvej 3, 8653 Them  | Tlf.: 20 43 80 14 | lone@gothenborg.dk
Landkøkken   *     Gårdbutik