Bryllup på Gothenborg ved Silkeborg

Charmerende Festlokaler: Vores festlokaler er indrettet med sans for detaljer og en varm atmosfære, som skaber den perfekte ramme om jeres bryllupsfest. De lyse og luftige rum kan tilpasses efter jeres ønsker, så I får præcis det bryllup, I drømmer om.

Gastronomiske Oplevelser: På Gothenborg sætter vi en ære i at servere mad af højeste kvalitet. Vores dygtige køkkenchef sammensætter lækre menuer med sæsonens bedste råvarer, så I og jeres gæster kan nyde en velsmagende oplevelse ud over det sædvanlige.

Smukke Omgivelser: Med vores naturskønne omgivelser er der rig mulighed for at tage fantastiske bryllupsbilleder. Forestil jer at sige “ja” under åben himmel med en udsigt over de grønne marker – en uforglemmelig kulisse for jeres kærlighedshistorie.

Professionel Planlægning: Vores dedikerede team står klar til at hjælpe jer med at planlægge og gennemføre jeres drømmebryllup. Vi sørger for alle detaljer, så I kan slappe af og nyde dagen fuldt ud.

Overnatning: For gæster der kommer langvejs fra, kan vi tilbyde massere af plads til telte og toiletfaciliteter. Så kan I feste igennem uden at bekymre jer om hjemtransporten.

Download vores flyer omkring bryllup på Gothenborg her

Se vores menu forslag

Menu nr. 1

Forret: Vi serverer på tapasplanke

  • Røget kalkunbryst med rød peberfrugt dip
  • Brushetta med tomat og vesterhavsost
  • Pyntet med frisk salat og spirer

Hertil økologisk hvidvin: hvid Caprasia

Hovedret:  Buffet eller bordservering

  • Udbenet farseret skovkylling lår
  • Grillet andebryst
  • Kålsalat med pærer, gedeost, blåbær og gulerødder i tynde skiver
  • Kornsalat med sommerurter
  • Ovnstegte nye kartofler
  • Sovs
  • Friskbagte flutes og smør

Hertil økologisk rødvin: Caprasia

Desserten: Vi anretter på planke

  • Gothenborgs chokoladekage m/hvid chokocreme, hindbær is og havtornsorbet

Hertil økologisk dessertvin: Muscat de Rivesal

Aftenkaffen serveres i Panorama stuen

  • Kaffe, te og sødt
  • Avec Cognac el. Bailey

Natmad

  • Hotdog fra grillen med brød og alverdens tilbehør

Menu nr. 2

Forret: 

  • Fiskesuppe med frisk hvid fisk og urter
  • flutes

Hertil økologisk hvidvin: hvid Caprasia

Hovedret:   Buffet eller bordservering

  • Udbenet farseret kalkunoverlår
  • Grillet kylling bryst
  • Let kålsalat med løg, urter og krydrede mandler
  • Bagte rodfrugter i symfoni
  • Ovnstegte kartofler
  • Sovs
  • Friskbagte flutes og smør

Hertil økologisk rødvin: Caprasia

Desserten: Vi anretter på planke

  • Gothenborgs chokoladekage m/hvid chokocreme, variation af is

Hertil økologisk dessertvin: Muscat de Rivesal

Aftenkaffen serveres i Panorama stuen

  • Kaffe, te og sødt
  • Avec Cognac el. Bailey

Natmad

  • Pølse- og ostebord med godt brød

Menu nr. 2

Forret: Vi serverer på tapasplanke

  • Fyldt rødspætterulle med laksemousse
  • Dressing
  • Friske asparges
  • flutes

Hertil økologisk hvidvin: hvid Caprasia

Hovedret: Buffet eller bordservering

  • Helstegt kalkun
  • Grillet kylling bryst
  • kalvefilet
  • Let kålsalat med løg, urter og krydrede mandler
  • Fennikelsalat med æbler og urter
  • Ovnstegte kartofler
  • Sovs
  • Friskbagte flutes og smør

Hertil økologisk rødvin: Caprasia

Desserten: Vi anretter på planke

  • Gothenborgs chokoladekage m/hvid chokocreme, variation af is

Hertil økologisk dessertvin: Muscat de Rivesal

Aftenkaffen serveres i Panorama stuen

  • Kaffe, te og sødt
  • Avec Cognac el. Bailey

Natmad

  • Pølse- og ostebord med godt brød

Menu vegetar

Forret: Vi serverer på tapasplanke

  • Små butterdejsskåle med spinat, feta og ricotta
  • Friske asparges
  • Dressing
  • flutes

Hertil økologisk hvidvin: hvid Caprasia

Hovedret:   Buffet eller bordservering

  • Fyldt bagt rød peberfrugt
  • Grillede aubergineruller
  • Grøn gazpacho i portions glas
  • Bruchetta med vesterhavsost
  • Let kålsalat med løg, urter og krydrede mandler
  • Fennikelsalat med æbler og urter
  • Ovnstegte kartofler
  • Sovs
  • Friskbagte flutes og smør

Hertil økologisk rødvin: Caprasia

Desserten: Vi anretter på planke

  • Gothenborgs chokoladekage m/hvid chokocreme, variation af is

Hertil økologisk dessertvin: Muscat de Rivesal

Aftenkaffen serveres i Panorama stuen

  • Kaffe, te og sødt
  • Avec Cognac el. Bailey

Natmad

  • Hokkaidosuppe med fraise og urter

Kontakt os allerede i dag

Kontakt Camilla på telefon +45 42 63 64 14
eller på mail camilla@gothenborg.dk

Læs mere om vores bryllupper i vores flyer som du downloader nedenfor

Samarbejdspartnere

Brunch Gothenborg

Prøv vores populære økologiske brunch

Nyd en smagfuld og autentisk brunch med udsigt til fjerkræ på friland 🐣

Udvalgte weekender fra 9.30-12.00.