Udvalg af vores eget hjemmebagte brød på bordene
Friskbrygget kaffe & the på bordene
Økologisk æblejuice på buffet
Udvalg af vores eget hjemmebagte brød på bordene
Friskbrygget kaffe & the på bordene
Økologisk æblejuice på buffet
Servering nr. 1 & 2:
Shot af gulerod, ingefær, citron og appelsin m.m
Birchermüsli med passionsfrugt og bær
Servering nr. 3:
Hjemmelavet øllebrød m/hjemmelavet bærcoulis & flødeskum
Servering nr. 4:
Grillede hvid asparges med rejer
Servering nr. 5:
Æggemuffin m/spinat, svampe, løg og bagte cherrytomater
Røget kalkunbryst m/ bagt peberfrugt dip
Servering nr. 6:
Skovkylling m/salat og dressing
Servering nr. 7:
Ostefad med lækre oste fra Gothenborg ostebutik m/søde abrikoser, hjemmelavet pesto, marmelade og honning fra bierne i skoven på Gothenborg
Hjemmebagt knækbrød og frisk frugt
Servering nr. 8:
Nødde crunch med vaniljemousse og lemoncurd
Der tages forebehold for ændringer i menuen, da vi forsøger at tilpasse den i forhold til årstid og råvarernes sæsoner.
Pris for voksne (inkl. kaffe, the og juice ad libitum): 349 kr.
Pris for børn (2-10 år): 275 kr.
Kom til skøn brunch på Gothenborg, i Them ved Silkeborg, med økologiske råvarer fra egen fjerkræproduktion og lokalområdet.
Tag familien med i landlige og hyggelige rammer, hvor der er fokus på velsmagende mad, der passer godt på både dig og naturen.
Stemningen er afslappet, musikken er ofte levende, og de mange tændte stearinlys omkranser alle sanseoplevelserne.
Gothenborgs brunch starter kl. 9:30 og slutter kl. 12:00.
Her er noget for ethvert temperament, for kødspisere såvel som vegetarer, samt for de af vore gæster, der ikke tåler gluten- og laktose (giv blot besked herom på forhånd, tak).Når appetitten er blevet stillet godt og grundigt, kan I gå en tur, hilse på gårdens dyr og hygge jer sammen i den storslåede natur, der omgiver Gothenborg.Vi glæder os til at byde Jer velkommen til Brunch på Gothenborg i Silkeborg.Er I mere end 40 gæster dækker vi gerne op til Selskabsbrunch i eget lokale – kontakt os for at høre nærmere.
Gothenborg rummer økologisk fjerkræproduktion i verdensklasse og en velassorteret økologisk gårdbutik.
© 2023 Gothenborg – Designet af Aveo web&marketing
