Brunch på Gothenborg – 8 serveringer fra vores økologiske landkøkken – 9.30-12.00

Vi byder velkommen til stor, økologisk brunch – se kalenderen nedenfor – ledige datoer er grønne.

• Pris for voksne (inkl. kaffe, the og juice ad libitum): 375 kr.
• Pris for børn (2-10 år): 275 kr.
• Børn op til 2 år spiser brunch gratis, men reservér gerne plads, så vi kan forberede bordet
  

Nyd en smagfuld og autentisk brunch med udsigt til fjerkræ på friland. Brunchen skifter indhold efter sæson, men indeholder blandt andet vores eget økologiske fjerkræ og lækre friske produkter fra lokalområdet. 

Alt maden til brunch er hjemmelavet fra bunden, og både kornet og kaffen friskmalet fra Gothenborgs gårdbutik. Tag familien med i landlige og hyggelige rammer, hvor der er fokus på velsmagende mad, der passer godt på både dig og naturen.

Der er åbent fra kl. 9.30 -12.00, hvorefter der er mulighed for at på rundt på gården, tage et kig på det økologiske fjerkræ (på marken/i skoven, fra april til oktober) samt besøge vores hyggelige gårdbutik. 

Servering nr. 1 & 2: Shot af gulerod, ingefær, citron og appelsin m.m, Birchermüsli m/ passionsfrugt og bær.

Servering nr. 3: Hjemmelavet øllebrød m/ bærcoulis & flødeskum. 

Servering nr. 4: Mini-croissant med rejesalat.

Servering nr. 5: Æggemuffin m/spinat, svampe, løg og bagte cherrytomater, røget  kyllingebryst m/ bagt peberfrugt-dip.

Servering nr. 6: Skovkylling m/salat og dressing.

Servering nr. 7: Ostefad med lækre oste fra Gothenborgs gårdbutik. Serveres med søde abrikoser, hjemmelavet pesto, marmelade og honning fra bierne i skovene på Gothenborg, hjemmebagt knækbrød og frisk frugt 

Servering nr. 8: Nødde-crunch med vaniljemousse og lemoncurd 

Udvalg af vores eget hjemmebagte brød og friskbrygget kaffe & the på bordene. Økologisk æblejuice på buffet.

Allergener
Oplys allergener ved bestilling eller senest 48 timer inden på mail lone@gothenborg.dk

Gavekort
Har du et gavekort med en gavekortkode kan denne indløses i kurven.
Har du et gavekort uden kode, som du ønsker at benytte til brunch, bedes du ringe til os på 20438014 eller skriv en mail til info@gothenborg.dk

Praktisk
Der er åbent fra kl. 9.30 -12.00, hvorefter der er mulighed for at gå rundt på gården, tage et kig på det økologiske fjerkræ (på marken/i skoven, fra april til oktober) samt besøge vores hyggelige gårdbutik.

OBS: Prisjustering pr. 01/05-2025. Der kan derfor forekomme en difference i kurven ved brug af gavekort udstedt før 01/05-2025.