Velkomstdrink – vælg mellem:

• Økologiske søde bobler (Asti)
• Økologisk tørre bobler (Cava)
• Alkoholfrit ungdomsvenligt alternativ 
  
  

Forret – vælg imellem:

• 1 stor lækker tartelet med Gothenborg-fjerkræ, friske asparges  karse og syltet løg
• Tapas – Family style med udvalg af Gothenborg specialiteter 
  • Sesambagt sweet potato fritte
  • Italiensk kalkunkødbolle med flødeurtecreme
  • Tomatbruschetta med Vesterhavsost
    
    

Hovedretsbuffet:

• Vælg 2 slags kød:
  • Krydret, helstegt Gothenborg kalkun
  • Confiterede andelår & krydret rosastegt andebryst
  • Gothenborgs langtidsstegte Skovkylling
    
    

Vælg 2 salater:

• Rød spidskål med druer og krydrede brændte mandler
• Kornsalat med spelt- og kamutkerner, gulerødder og urter
• Grøn salat med spæde salater, friske bær og mormordressing
• Rødbedesalat med, feta, granatæble, frisk mynte og rucola
• Pastasalat med feta, pesto og bagte tomater

• Små ovnstegte kartofler vendt i smør og persille
• Sauce
• Friskbagte Gothenborg-flutes og gårdens smør
  
  

Tilkøb til hovedretsbuffet:

Ekstra kød til buffet (fx kalv, lam): 65,-/kuvert  

Et slags fjerkræ og en anden slags kød: 55,-/kuvert  

Ekstra salat: 25,-/kuvert
  

Dessertbuffet med kaffe & the – vælg mellem:

• Gothenborgs chokoladekage med chokocreme, hertil vaniljeis med friske hindbær
• Créme Brulée m/ knas
• Chokoladefontane, frisk frugt, variation af is & sprødt 
  
  

Hos os, er det helt ok at medbringe småkager, chokolade eller lign. til eftermiddagskaffen (desserten)

Pris pr. person                       799,-

Børnepris (2-10 år)                565,-

Prisen er inkl. selskabslokale, opsætning, borddækning, lys, enkle blomster, betjening, samt flagallé – hos os, er det helt ok selv at medbringe blomster, servietter, bordpynt, slik til kaffen mm

Drikkevarer – serveres på buffet ad libitum (øl, sodavand og vin) i 7 timer – f.eks. fra kl. 12.30 – 19.30, herefter afregnes drikkevarer pr. stk. 

 Mulighed for tilkøb af Gå-hjem-mad – vælg mellem:

• Byg-selv-burger med pulled duck
• Hot dog med hjemmelavet tilbehør
• Lav-selv pitabrød med humus, salat, pulled turkey og dressing
  
  

Pris pr. person  49,-