Økologiske kyllingefødder | ca. 1 kg

Hvis du skal koge bone broth, er kyllingefødder et absolut must! Bone broth er et gammelt husmorråd, der nu har fået en renæssance og er blevet trendy igen.

Bone broth er egentlig bare en langtidskogt bouillon lavet af knogler og ben. Denne kraftfulde suppe er fyldt med naturlige næringsstoffer som glucosamin, der findes i kroppens bindevæv. Glucosamin hjælper kroppen med at hele efter fx operationer eller fødsler og understøtter sundheden i dine led og brusk. Derfor er bone broth en nem og budgetvenlig måde at støtte din krop på.

Suppen er desuden en fantastisk kilde til vitaminer og mineraler som calcium, fosfor, kalium og magnesium. Når suppen koger i lang tid, frigives gelatine, som har en helende effekt på tarmens slimhinde. Dette giver tarmen optimale betingelser for at optage de næringsstoffer, vi får gennem kosten.

Hos Gothenborg kan du få økologiske skovkyllingefødder, der løfter din bone broth til næste niveau.