En gås skal som meget andet fjerkræ have tid og den rette temperatur. Risikoen når man steger et helt dyr, er at det yderste kød udenpå bliver tørt og kedeligt i processen. Indstil dig på at ovnen skal varme køkkenet godt op i løbet af dagen. Dertil kommer fornøjelsen af duften som spreder sig.
God fornøjelse og velbekomme 🙂