Økologisk Coq au Vin fra Gothenborg Landkøkken
Oplev en kulinarisk perle fra hjertet af Gothenborg, med vores udsøgte økologiske Coq au vin. Gothenborgs Landkøkken har her bragt den klassiske, fransk ret til live med lokale, økologiske ingredienser og en passion for madlavning, der kan smages i hver bid. Vores Coq au vin er skabt med omhu, tradition og en dyb respekt for de autentiske smagsnuancer, som har gjort denne ret til en tidløs favorit.
Håndlavet med Kærlighed
Hos Gothenborg Landkøkken går vi aldrig på kompromis med kvaliteten. Vores Coq au Vin er lavet med friske, lokale råvarer, herunder økologisk kylling, sprøde grøntsager og førsteklasses vin. Hver ingrediens er nøje udvalgt for at sikre, at du får den mest autentiske og velsmagende oplevelse.
Lokale og Økologiske Ingredienser
Vi er stolte af at støtte vores lokale landmænd og producenter. Alle ingredienser, der anvendes i vores Coq au Vin, kommer så vidt muligt fra lokale, bæredygtige kilder, hvilket sikrer ikke kun den bedste smag, men også unødig indvirkning på miljøet. Vores økologiske kylling og friske grøntsager dyrkes med omtanke for naturen, hvilket afspejles i kvaliteten og smagen af vores retter.
Serveringsforslag – En Oplevelse for Alle Sanser
Når du vælger Coq au Vin fra Gothenborgs Landkøkken, vælger du mere end bare en middag. Du vælger en oplevelse. Server denne ret med en sprød baguette eller fløjlsblød kartoffelmos, og lad de komplekse smage forkæle dine smagsløg. Hver servering er omhyggeligt tilberedt for at sikre en enestående spiseoplevelse, som du sent vil glemme.
Ingredienser
Skovkylling*, fjerkræ-bacon*, løg*, perleløg, forårsløg*, hvid peber*, gulerod*, SELLERI*, SMØR*, rødvin (SULFITTER)*, laurbærblade*, timian*, rosmarin*, champignon*, vand og citron*.
*=Økologisk
600 gram. – ca. 2 portioner
