Partering af lår
1. Bræk lårene ud til siden og træk et snit langs låret
2. Vend kyllingen og skær et godt stykke ind mod ryggen og ned mod gumpen.
3. Del låret i over- og underlår. Del herefter overlår i to.
Gothenborg rummer økologisk fjerkræproduktion i verdensklasse og en velassorteret økologisk gårdbutik.
© 2024 Gothenborg
Nyd en smagfuld og autentisk brunch med udsigt til fjerkræ på friland 🐣
Udvalgte weekender fra 9.30-12.00.
