Hel økologisk skovkylling

Skovkylling

Du kan nemt partere den selv og dermed lave forskellige retter – se vores parteringsguide her. Du kan sagtens fryse tilberedte dele af den ned igen, hvis ikke I får spist det hele på en gang.

Skovkyllingen har levet et langt, naturligt og stressfrit liv i flytbare huse på grønne kløvergræsmarker med adgang til lys, luft og læ hele livet. Vi har dem kun på Gothenborg i sommerhalvåret, hvor de kan gå ude og få de bedste livsbetingelser. Derfor leveres de altid på frost.

Skovkyllingernes aktive liv på kløvermarkerne giver: 
Bedre kød med mere smag
Fastere kødstruktur
Mindre stegesvind

Læs mere om vores økologiske skovkyllinger her. 

Find inspiration for tilberedning her.