De prægtigste dyr på Gothenborg må være kalkunerne. Der er mange meninger om hvorvidt kalkuner er kønne, men én ting er sikkert; de er meget interessante at kigge på, og de ser dejligt tilfredse ud i deres omgivelser, her på gården.

På Gothenborg opdrætter vi sorte Bronzekalkunerne, som er en langsomt voksende race. Den er særdeles god til at fouragere i det fri og finde føde på de grønne marker og i skovbunden.