Smokey Sally | Økologisk Krydderiblanding | Mill & Mortar

Smokey Sally – Perfekt BBQ rub til chicken wings

En blanding til dig, der kan lide en kraftfuld BBQ rub. Den letrøgede aroma fra spansk paprika giver blandingen den specielle, udendørs grillede smag. Brug den til kylling eller andre lyse kødtyper – eller som en smagsbooster til marinader og grøntsager.

Smagen, der løfter dine BBQ-retter

Smokey Sally er til dig, der kan lide en kraftfuld BBQ rub med masser af dybde. Den spanske paprika giver en letrøget karakter, mens hvidløg og korianderfrø tilfører varme og fylde. Fennikel og oregano afrunder med en aromatisk sødme og friskhed. Resultatet er en velafbalanceret blanding skabt til grill og ovn.

Sådan bruges Smokey Sally

Gnid krydderiblandingen, samt lidt salt, på kylling eller gris og grill det for den bedste smag, alternativ kan du pandestege dit kød. Du kan også bruge blandingen i en nem marinade ved at blande den med olie, vineddike og salt hvorefter du kan marinere dit kød. Den ultimative måde at bruge blandingen på, er vores opskrift på Barbecuemarinerede hotwings med sprøde fritter og grov avokado-dip

Ingredienser:

Sød paprika*, røget paprika*, hvidløgspulver*, koriander*, fennikel*, oregano*, cayenne peber*.

*=Økologisk

Nettovægt: 50 g

Opbevares: Mørkt, tørt og lufttæt
DK-ØKO-100
EU/Ikke EU Jordbrug