Hel økologisk Skovkylling

Skovkyllingen har levet et langt, naturligt og stressfrit liv i flytbare huse på grønne kløvergræsmarker med adgang til lys, luft og læ hele livet. Vi har dem kun på Gothenborg i sommerhalvåret, hvor de kan gå ude og få de bedste livsbetingelser. Derfor leveres de altid på frost. Læs mere om vores økologiske skovkyllinger her. 

Du kan nemt partere den selv og dermed lave forskellige retter – se vores parteringsguide her. Du kan sagtens fryse tilberedte dele af den ned igen, hvis ikke I får spist det hele på en gang.
Find inspiration til tilberedning her.

Skovkyllingernes aktive liv på kløvermarkerne giver: 
Bedre kød med mere smag
Fastere kødstruktur
Mindre stegesvind

Opvokset: Danmark, Gothenborgvej 3, Them
Slagtet: Tyskland, Husby